日前,中国质量协会发布了《2014年度食品行业(茶饮料)用户满意度研究报告》,王老吉五项指标全部位列第一,蝉联满意度冠军。
据了解,本年度茶饮料行业消费者满意度指数为72分,其中王老吉以76分荣登榜首,再成消费者最喜爱茶饮料。除此之外,该调查报告在品牌形象、感知质量、安全信心、品牌忠诚度四项指标中,对王老吉的打分也是最高,分别为80分、76分、70分和73分,比茶饮料行业平均得分高出3分、4分、5分和7分。由于该数据均来源于真实消费群体,就更显其客观性,无论是对消费者还是对相关企业都极具参考价值。
无独有偶,中国的茶饮料在近年增长迅猛,在市面上见到的种类不下十几种,那么消费者缘何更加钟情于王老吉呢?四大理由为你独家解密。
理由1:健康凉茶饮品成消费者日常首选
据行业专家介绍,消费者之所以选择茶饮料,很大程度上看重的是茶饮料的健康性。
作为传承中国五千年中医药养生文化的国粹,凉茶是中国独有的饮料品类。凉茶文化,早期市场的认知更多的是源自两广地区、具有鲜明岭南文化特色的传统凉茶,因其由中草药熬制,具有清热去湿等功效,又被称之为“药茶”。王老吉经过186年的时间洗礼,其一脉相承的正宗配方是消费者心目中“健康”的加分项。此外,针对特定人群,王老吉还推出了低糖、无糖等凉茶产品,满足了更多消费者对健康饮品的追求,成为人们日常在餐桌上的首选。
理由2:正宗品质保障 铸就凉茶荣耀
一直以来,王老吉不断依靠自身强大的科研能力和高标准的生产体系,致力于为消费者提供最满意的产品与服务。据悉,王老吉独创“五级质量标准保障体系”。凉茶的原材料均来自广药集团自有的 32 个中药材标准化种植基地,并通过量提取、指纹图谱等技术严控质量。一罐小小的凉茶也见证了王老吉视品质为企业生命,视每滴凉茶为责任的管理理念。这种理念贯穿到凉茶生产的各个环节。
同时,王老吉还将“QA+QC”药品管理模式引入到饮料里,原液、配料、灌装全程跟踪,原液暴露时间不能超过5分钟,全部产品还要经历菌群、重金属、微生物等总共280项指标的检验,产品的任何问题都可以追溯到源头,确保产品品质。
近期,王老吉还首次将基因条形码技术应用于植物饮料的原材料鉴定,实现了用DNA技术快速准确辨别原材料的先进技术,从原料甄选的源头上为王老吉凉茶的正宗品质把关,也为整个凉茶行业的安全生产体系树立了新标杆。
理由3:老字号品牌文化基因深入人心
传承5000年文明的中国,给世界人民留下了古老而神秘的印象,同时也是文化与传承的代名词,而在五千年中医药文明中诞生的王老吉,也已经成为一种中国符号。
凉茶文化之所以具有顽强的生命力,就是因为凉茶文化从东晋到现代,从岭南到全国的持续的传播,而最关键的因素就在于,凉茶文化有属于自己的品牌,这个品牌之所以坚韧无比,因为它有别人所不具有的品牌基因,这个基因就是凉茶文化的正宗传承。其独特的传统文化特色,不仅包含了独特的生产技术、经营理念,更隐含了很多民俗风情、道德信仰、文化内涵、地理条件乃至价值观念、人生哲学。
作为中华老字号中的瑰宝,王老吉品牌诞生于1828年,是公认的凉茶始祖。从红及岭南一隅到如今的家喻户晓,186年来,王老吉的变迁发展史同样让王老吉文化得以积淀与发酵。
放眼品牌发展的历史,真正能够经久不衰得以传承的品牌,不只是留下一个字号,更重要的是成为消费者心目中认可和喜爱的品牌。
理由4:演绎青春王老吉 拉近与消费者距离
自王老吉发布“时尚”、“文化”、“科技”三大板块组成的“品字形”发展战略以来,其覆盖全国的营销团队将一个近180多岁的老品牌玩出了更多新花样,不断进行与消费者的深入互动,大打亲民牌,拉近了消费者的距离。先是携手央视等,赞助权威栏目,紧跟时代潮流,向年轻消费者展现这个悠久传统品牌的青春一面,推进品牌焕发年轻活力;借势世界杯,调动起全国球迷和消费者参与上演了一部“珍环传”。植入电影《亲爱的》,冠名江苏卫视新年演唱会……通过一系列的娱乐营销、体育营销,让越来越多的人关注到王老吉,关注到这个本已光彩夺目的民族品牌,这也力促凉茶始祖成为消费者满意度最高的茶饮料品牌。
这令人不由想起另一个百年品牌可乐的发明者可口可乐。可口可乐始终注重自己的创新性,它将创新当做一场与消费者互动的培养体,让消费者在获得感官感受的同时,也在内心里长久的驻扎。作为中国的“可口可乐”,在消费者眼中,有着186年历史的民族品牌王老吉,早已不单单是一种饮料,就像可口可乐代表美国可乐文化一样,王老吉代表着中国的凉茶文化,这种印象已经深入到全国每一位消费者的潜意识中,而且二者正通过多种多样的品牌营销,无时无刻不散发着青春能量,时尚与活力,亦成为80、90后主流消费群的最爱。
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