杭州老板曝光“餐饮业内幕” 举报自己家店称：良心过不去

　　1月26日消息 近日杭州一家加盟某连锁餐饮店的老板，向有关部门举报自己是“黑心店”，曝光餐饮业内幕，遭网友怒赞，这到底是怎么一回事呢?

　　原来举报自己是“黑心店”的老板是杭州萧山人姓李，也就是李老板。他之前看到一些连锁餐饮加盟店的生意都开得不错，于是手里有点闲钱的它，看中了一家合肥某餐饮公司，并按公司规定交了一定金额的加盟费及其他费用后，如愿以偿的开了一家加盟的豆浆店。而全部费用合计起来共花了七十万元左右，但是当豆浆店正式运营的时候，他却发现跟对方当初说好的不一样。

　　当时合肥某餐饮公司的总部承诺，会给它的豆浆店提供各种半成品及各种厨房、厅面等设备，它们把食物用半成品的方式加工后真空包装，并送到李老板的豆浆店里。可李老板在对这些半成品加工的时候却发现加工跟制作过程有问题，可能制作好之后会含有致癌物，并以一袋半成品的速冻鱼香肉丝为例，向有关部门展示。

　　制作过程是这样子的，加盟店总部跟它说，只需将鱼香肉丝放入100摄氏度的热水中煮5分钟即可，并拿出一个盘子把它倒出即可出菜端给客人食用。而且它还爆出一袋半成品鱼香肉丝的成本价是三块钱左右，而且这个价格里面是包含了食材成本、加工成本、运输成本在里面的，而总部让它卖出的价格是十几块钱，这么低的成本，这么高的利润，再说了鱼香肉丝里面的肉还很多，李老板表示这么便宜，自己都不敢相信它没问题，而且自己跟员工都不敢吃它。

　　而李老板的店生意还是不错的，但是他表示为什么要站出来举报自己是“黑心店”，是因为自己的良心实在过不去，不想赚这种黑心钱。自己都不敢吃的东西，还卖给客人，真的是赚了钱之后良心不安。

　　目前市场监管部门已经介入调查。