十种特色地摊小吃推荐

当下最为流行的一个词就是：地摊经济，每个城市都在开展各具特色的地摊文化。不少朋友都在聊这个话题。很多人都喜欢逛地摊和夜市，因为烟火气十足，热闹非凡，总有数不尽的美味等着我们。 在夜市里可以买到各种各样的美食，比如说、烤冷面、煎饼果子、汉堡、鸡翅包饭、菠萝饭、西瓜拌饭、煲仔饭、配可乐鸡翅、啤酒烤鸡、芝士披萨。当然喝的也肯定是少不了的，比如说炒冰沙，冰淇淋，水果榨汁、冰糖葫芦、气泡水、手工咖啡等等~您最喜欢吃什么样的地摊小吃呢？今天小编给大家列出来十种网评最具“地摊人气”的小吃，味道独特，接下来我们一起来看看这十种最欢迎的地摊小吃吧，里面都有你爱吃的吗？
1.烤香肠

这种烤香肠分为火腿肠和脆皮肠，只要放在网架上面烤一烤，瞬间变得焦香四溢，馋得人直流口水，烤好的香肠切花刀或切小块穿串，撒点孜然和芝麻，立刻香气扑鼻，坐在支起的小桌旁边边喝饮料边吃烤香肠，一口下去超满足！
2. 鸡翅包饭

这道独特的小吃是用鸡翅、糯米制作出来的，里面的用料包括了糯米、香菇、青豆，猪肉和红萝卜，把去骨后的腌制入味的鸡翅给塞得满满当当的，烤熟之后外表金黄，内里软糯，咬下去满口都是糯香的米饭，鸡翅和米饭这个组合真的超搭～鼓溜溜的一个就能吃饱。
3. 梅干菜扣肉饼

梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，梅菜扣肉饼是浙江小吃，梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜 。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。老板手脚麻利的擀面皮，进炉，取饼，挤酱，然后轻轻折断装袋，一气呵气，这样的梅干菜扣肉饼趁热吃，咬一口嘎嘣脆，上面的芝麻喷香，里面则是甜咸交融的梅干菜扣肉，吃的时候加上一杯奶茶，不要太满足哦。
4.烤串

热辣夏日，怎能少了烤串？最抚凡人心的不是烟火气，是烤串的香气。鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉，对于烤肉串来说，最理想的食材就是无骨的肉类，这样的肉风味十足，不肥不瘦，而且价廉物美，最重要的是，无骨的肉类能够承受高温，在烧烤过程中不会变得过干。适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类，鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等，不但美味而且可以填饱肚子。面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等，不但美味而且可以填饱肚子。各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。大大的冷柜里面装下的全是吃货的最爱。
5.炒酸奶

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。可以根据个人喜好加蓝莓，橘子，巧克力酱等，味道酸甜适口，吃起来清凉解暑。
6.臭豆腐

臭豆腐算得上是全国级特色小吃，无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法，种类也就繁多，但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子，制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了，不喜欢的人闻着味就跑了，在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。
7.关东煮

关东煮起源日本，发扬于内地，其味鲜辣适中，老少皆爱。主要原材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸、鱼豆腐、竹笋等。在格子铁锅中配以海选高汤熬煮，再配以自己口味面酱，真的是入口难忘。摆摊选择这个，也是一个赚钱的好项目。
8.手抓饼

手抓饼从台湾传来，主要特点是薄而多层，酥脆可口。可搭配鸡蛋、肉松、叉烧、培根、火腿、生菜等。高颜值配以低价格，很受大人小孩喜欢。
9.凉皮

陕西西安的特色美食小吃。流行于中国北方地区，当然现在南北都有（毕竟味道杠杠的）。主要以面皮、米皮辣子、姜蒜为材料，配以寻常的调料，就不失为一道独特的风味小吃。青、少年特别喜爱的小吃，摆摊卖这个，肯定大发。10.麻辣洋芋

洋芋又称土豆，是山里人的主粮之一。后发展成为颇具特色的风味小吃。味道以麻辣脆香为主，尤其是以煎至两面金黄的口味最佳。各个地方的人都喜欢，价格也是实惠，在夜市里随处可见。