说起东北的美食，很多人脑子立马浮现，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，那么除了这两种耳熟能详的，在大东北还有这几种不容错过的美食哟！
排名第一的，应该没谁可以和饺子相争了吧！
一、饺子
东北大饺子味道好，食材鲜嫩让人吃的是爱不释手。东北人也是最爱吃饺子的人，他们会研究出各种各样的饺子，不同的馅有不同的味道。而且东北能吃，一碟酱油辣椒，那几十个饺子是不在话下。
二、杀猪菜
杀猪菜是年关必吃的一道菜，用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。东北杀猪菜几乎把所有猪的部位都利用上了。
三、烤冷面
是黑龙江省特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼，然后再加入各色配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了，口感真的很独特，而且价格也很实惠，让你吃完忍不住还要再来一碗。
四、酱大骨
这是一道东北的经典地道美食，菜如其人，酱大骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱大骨的做法：把猪大骨洗干净后放上酱汁，放到锅中蒸制，等彻底着色，料汁消化吸收后会变为酱大骨头，那样的骨骼肉会更为的深厚，并且，口味上也是非常棒的，特别适合用于配白米饭。
五、锅包肉
锅包肉是东北最著名的菜品之一，由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。锅包肉在东北三省的烹饪方法上有着很大的区别，辽宁重用番茄酱，番茄味道很浓，吉林和黑龙江的做法就有些相似了，有的放点，有的一点不放，还有直接放浓缩橙汁的。
还有大东北的五常大米，那是很多人津津乐道的，很多人都在研究五常大米的各种分类，并且购买不同的规格来试吃，看自己更喜欢那种规格的，毕竟一日三餐不可无大米！
排名第一的，应该没谁可以和饺子相争了吧！
一、饺子
东北大饺子味道好，食材鲜嫩让人吃的是爱不释手。东北人也是最爱吃饺子的人，他们会研究出各种各样的饺子，不同的馅有不同的味道。而且东北能吃，一碟酱油辣椒，那几十个饺子是不在话下。
二、杀猪菜
杀猪菜是年关必吃的一道菜，用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——“东北人就得意那一口”。东北杀猪菜几乎把所有猪的部位都利用上了。
三、烤冷面
是黑龙江省特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼，然后再加入各色配菜，最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了，口感真的很独特，而且价格也很实惠，让你吃完忍不住还要再来一碗。
四、酱大骨
这是一道东北的经典地道美食，菜如其人，酱大骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱大骨的做法：把猪大骨洗干净后放上酱汁，放到锅中蒸制，等彻底着色，料汁消化吸收后会变为酱大骨头，那样的骨骼肉会更为的深厚，并且，口味上也是非常棒的，特别适合用于配白米饭。
五、锅包肉
锅包肉是东北最著名的菜品之一，由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。锅包肉在东北三省的烹饪方法上有着很大的区别，辽宁重用番茄酱，番茄味道很浓，吉林和黑龙江的做法就有些相似了，有的放点，有的一点不放，还有直接放浓缩橙汁的。
还有大东北的五常大米，那是很多人津津乐道的，很多人都在研究五常大米的各种分类，并且购买不同的规格来试吃，看自己更喜欢那种规格的，毕竟一日三餐不可无大米！
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