🧡第一步🧡
🧡准备食材
大蒜末
小葱段
白芝麻(可以没有,有了更香)
面 400-500g(两人份)
🧡第二步🧡调酱汁
准备一个碗,加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖,搅拌均匀备用。
🧡第三步🧡熬葱油
1⃣️大火热油,爆香葱段和蒜末
2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁
3⃣️关小火,熬葱油熬1分钟左右,盛出
🧡第四步🧡煮面
煮沸水,放面条,面条芯熟软后,捞出,冲凉水,保证Q弹口感~
🧡第五步🧡拌面
放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀,就可以吃啦!
⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐
⚠️方子是2人份
⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
步骤真的很简单!厨房小白很容易学会,几乎零失败,很香很销魂谁都爱吃
用料
蒜末 适量
葱段 适量
熟的白芝麻 适量
食用油 适量
面 400-500克
生抽 6勺
老抽 2勺
白糖 半勺-1勺
10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法
切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤1
用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤2
调酱汁,准备个碗,放6勺生抽10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤3
再放2勺老抽10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤4
再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤5
葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤6
微焦的时候倒下调好的酱汁10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤7
关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤8
葱油老香了10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤9
煮面啦,煮到面芯也熟10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤10
捞出,过凉水,沥干10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤11
加芝麻,和葱油一起拌在一起10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤12
拌开后,厨房香爆了10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法 步骤13
太好吃了!!!!!!!舔碗!
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