南乳蒸鸡，广东人常吃的一道家常菜！

南乳蒸鸡是一道又香又好吃的广东美食，可能有很多人都没吃过。这一道家常菜主要就是嫩、滑、香，而且做法也是非常的简单，一般人都能学会。南乳蒸鸡最主要的就是腌制鸡肉的调料，一般来说每个人的用料都会有一点点不同，不过总体来说调料都是比较常见的东西。

 

广东美食一般都是比较清淡的，这一道家常菜也是一样，主要调料就南乳。南乳在广东美食里面会经常用到，比如做扣肉、做南乳鸡爪等等都会经常用到南乳，这是一道跟腐乳差不多的东西，一般超市里都有卖。

 

这一道南乳蒸鸡，清淡好吃香味浓，蒸出来的鸡肉能很好的保留鸡肉的营养，很适合家庭食用。今天就把我家做的南乳蒸鸡做法分享出来给大家，如果喜欢吃比较简单的蒸菜，不妨先收藏起来，有空可以给家人试着做上一次，说不定你会喜欢上这一道广东美食呢。