猪脚玉米
做法
1、猪手玉米切块备用,锅中加水,加花椒粒和三片姜还有料酒两勺,猪手入锅焯水去血水
2、猪手焯水后捞出,锅中倒适量油,放姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒小火煸炒出香味儿
3、锅中加猪手,放入盐,老抽,糖,料酒,玉米翻炒均匀。倒入没过所有食材的水,加混合芝麻酱,鸡汁小火慢炖。
4、炖到猪手软烂,大火收汁,撒上葱花即可出锅。
不管什么肉猪肉永远最解馋,猪皮中含有大量胶原蛋白,女性常吃对皮肤好,还有,多吃白的,少吃红的。
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