大白菜五花肉炖粉条
材料： 大白菜、五花肉、红薯粉条、蒜头 姜 葱;
做法
1.先提前把粉条泡好，待用。这样好过煮时再放快先。五花肉切片加入几片姜片冷水下锅，记住一定要用冷水同时下锅。这样才可以起到去味的效果
2.爆香葱白，姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出一些油，这样就不会觉得肥腻。再把大白菜倒入，等大白菜软了再放入粉条。加入生抽，最后要加入
少量水盖上盖(只是为了焖软粉条所以水可以根据菜的份量适量加)
3.最后加入葱段，根据口味加盐。
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