说起番茄乌冬面,不仅颜色好看,还很美味,而且做法很简单,今天给大家分享一下西红柿用了两个,所以汤汁很浓郁,酸甜可口。放一点西兰花和玉米粒装饰,颜色丰富,自然胃口大开。”
主料西红柿700g乌冬面200g辅料鸡蛋1个西兰花40g玉米40g盐适量鸡精1g油适量糖适量酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度
番茄乌冬面的做法步骤,西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮,鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵,西兰花和玉米放到热水里焯熟,焯熟后捞出,西红柿切成小丁,热锅放油,加西红柿丁大火翻炒,炒成酱后加水小火煮开,加入适量盐、鸡精、糖,搅拌均匀,下乌冬面煮熟,煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋。
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