食材明细
豆泡蒸蛋的做法步骤
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1准备的食材。
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2豆泡挖空,鸡蛋液与水近1:1,加适量食盐搅拌均匀。
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3将鸡蛋液装入豆泡中。
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4水沸腾后放入锅中。
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5里面加一个盘,盖住防水滴到鸡蛋液。
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6大火蒸六分钟。(量多蒸八分钟)
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7成品。
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