8月25日,玉米不仅可以煮了吃,还能做成各种美食,今天小编跟大家分享一下玉米糕点
1、鲜鱼米洗净用插板插成玉米浆。
2、玉米面放入白糖用开水和面,没有干面就可以。
3、然后倒入插好的玉米浆搅拌均匀。
4、大枣放入盘中,放入冰糖和5勺水上锅蒸1个小时,凉后挤出枣核。
5、倒入蒸碗里剩下的糖水放入搅拌集中打成枣泥备用。
6、月饼模具中放入一层混合好的玉米面中间留个洞,装入枣泥当馅,再盖上一层混合好的玉米面。
7、按压成型直接放入蒸屉中,蒸锅上汽后将做好的点心放上大火蒸15分钟,关火再焖5分钟。
8、出锅装盘,撒上着喜欢吃的果酱,一定趁热吃,香香甜甜。
烹饪小窍门:一定趁热吃,凉了会发硬,影响口感。
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