不知但没有没有喝过椰子汁,有很多的人会把椰子的水喝掉了以后,连同果肉跟壳子就一起扔掉了,真的是太可惜了,其实果肉也是有营养可以吃的。我们身边有非常多富含维C比较高的水果,今天我给大家分享的也是一道零食,椰子的果肉含油量有35%,这部分油可以很好的给机体补充营养,有防治皮肤病和美容的作用,抑制黑色素的生成,属于上等的营养补品。椰子全身上下都有一定的药用功能,但是椰子属于热带的水果,在内地还是比较少见的。今天就来教给大家椰肉做一款零食吃,好吃不上火。
【菜名】:香甜椰子条
【所需食材】:椰子2个,白糖适量,水适量。
【制作步骤】:
1、先买回两个比较老的椰子,每个椰子都戳出一个洞,把椰子里面的汁水倒出来,可以把汁水用来煲汤或者直接喝掉,香甜可口。
2、把外壳轻轻的敲开,把里面的椰子肉取出来。
3、用刮皮刀把椰子肉外面的那层皮刮掉,小心处理这一步,不要刮到手。
4、刮好的椰子肉雪白雪白的,一定要刮的干净一点才行,没有杂质的那种。
5、再用刮皮刀一层层的,像刮土豆皮一样刮椰果肉,可以刮的厚一点,不用太薄。
6、用清水把刮好的椰果肉清洗干净,放入适量的白糖搅拌均匀,放在一边腌制1个小时的时间以上。
7、腌制了一个小时以后的椰子条平铺在比较平整的地方,再放在太阳底下把水分晒干,放进烤箱里面130度的火烤1个小时,没有太阳的话就直接放进烤箱里面,130度的火烤2个小时。烤好了以后晾干就可以直接吃了。
【小贴士】:1、烤椰子条的时候期间要注意不停的翻动椰子条,让其受热均匀。2、椰汁非常容易变质,所以打开椰子以后要尽快的喝掉,其实椰子汁煲成汤喝是最好不过的了,滋养又益气。
爱吃的小伙伴可以自己在家尝试一下哦,还有哦,以后喝椰子汁不要再把椰子汁喝完就扔了哦!
【菜名】:香甜椰子条
【所需食材】:椰子2个,白糖适量,水适量。
【制作步骤】:
1、先买回两个比较老的椰子,每个椰子都戳出一个洞,把椰子里面的汁水倒出来,可以把汁水用来煲汤或者直接喝掉,香甜可口。
2、把外壳轻轻的敲开,把里面的椰子肉取出来。
3、用刮皮刀把椰子肉外面的那层皮刮掉,小心处理这一步,不要刮到手。
4、刮好的椰子肉雪白雪白的,一定要刮的干净一点才行,没有杂质的那种。
5、再用刮皮刀一层层的,像刮土豆皮一样刮椰果肉,可以刮的厚一点,不用太薄。
6、用清水把刮好的椰果肉清洗干净,放入适量的白糖搅拌均匀,放在一边腌制1个小时的时间以上。
7、腌制了一个小时以后的椰子条平铺在比较平整的地方,再放在太阳底下把水分晒干,放进烤箱里面130度的火烤1个小时,没有太阳的话就直接放进烤箱里面,130度的火烤2个小时。烤好了以后晾干就可以直接吃了。
【小贴士】:1、烤椰子条的时候期间要注意不停的翻动椰子条,让其受热均匀。2、椰汁非常容易变质,所以打开椰子以后要尽快的喝掉,其实椰子汁煲成汤喝是最好不过的了,滋养又益气。
爱吃的小伙伴可以自己在家尝试一下哦,还有哦,以后喝椰子汁不要再把椰子汁喝完就扔了哦!
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