女人爱美的我们的天性，很多人都会为了美丽而做出很多的努力，最近就有朋友来问，为什么有人能够保养得这么好，皮肤白皙又不长斑。其实恨简单，我们想要皮肤好，最重要的就是补充维生素和雌激素。不知道你们喜不喜欢吃西红柿，它对女人来说是一种很好的食材，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。而且牛肉我们平时也要多吃，今天和大家分享的这道番茄炒牛肉。大家喜欢的话可以点个赞！
番茄炒牛肉
配料：牛肉 250克、番茄 1个、生抽 1勺、淀粉 适量、食用油 适量、水 少许、精盐 适量、白糖 适量、细香葱 少许
烹饪步骤：
1.番茄洗净切块待用
2.牛肉洗净切薄片
3.加入1勺生抽
4.加入适量淀粉抓匀
5.再加适量食用油抓匀腌制10分钟
6.锅里热油，放入牛肉
7.快火炒至变色盛出待用
8.重新起锅热油，加入番茄
9.炒至变软，加入少许清水煮开
10.再加入适量盐
11.再加入适量白糖翻炒均匀
12.牛肉回锅翻炒均匀出锅即可
13.撒上少许葱花点缀
最后告诉你们几个小知识：第一，看颜色：不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。第二，看果形：美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。第三，看着色：在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。
总的来说，想要美容养颜，多吃这道菜，坚决不做黄脸婆哦！
番茄炒牛肉
配料：牛肉 250克、番茄 1个、生抽 1勺、淀粉 适量、食用油 适量、水 少许、精盐 适量、白糖 适量、细香葱 少许
烹饪步骤：
1.番茄洗净切块待用
2.牛肉洗净切薄片
3.加入1勺生抽
4.加入适量淀粉抓匀
5.再加适量食用油抓匀腌制10分钟
6.锅里热油，放入牛肉
7.快火炒至变色盛出待用
8.重新起锅热油，加入番茄
9.炒至变软，加入少许清水煮开
10.再加入适量盐
11.再加入适量白糖翻炒均匀
12.牛肉回锅翻炒均匀出锅即可
13.撒上少许葱花点缀
最后告诉你们几个小知识：第一，看颜色：不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。第二，看果形：美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。第三，看着色：在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。
总的来说，想要美容养颜，多吃这道菜，坚决不做黄脸婆哦！
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