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玉米大家都吃过,但是玉米汁你知道怎么做更好喝吗?一起来学吧

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-06-16 22:50:47   作者:芹
      玉米大家都吃过,但是你知道吗,玉米可以做成玉米汁喝哦!做玉米汁的时候别只会放玉米,多加1样东西,做好的玉米汁顺滑粘稠,口感特别好,自从学会了玉米汁的做法后,便也很少在饭店买玉米汁喝了,自己做的用料放心,喝着也会更加放心,其实玉米汁的做法并不难,下面便会详细分享给大家,相信你跟着食谱便能轻松搞定,想喝随手做。
牛奶玉米汁的做法:
备用食材:玉米1根,牛奶250毫升,冰糖适量,糯米15克,清水800毫升;
制作过程:第一步,新鲜玉米1根,将其剥皮去掉胡须后,将玉米粒用刀切下来,或者是用其他个人习惯的方法,将剥好的玉米粒仔细清洗一遍;
第二步,同时准备出适量的糯米,将其用清水淘洗干净,控水后将玉米粒和糯米一同放入在电饭锅中,加入800毫升的清水,启动煮饭键;
第三步,差不多25分钟的时间便可,这个过程中准备出平常喜欢的牛奶,同时根据个人的口味准备出冰糖,将煮好的米粥盛出放入在料理机中;
第四步,同时加入牛奶,放入冰糖,启动果蔬键,开始打玉米汁,第一遍结束后,可以再次打一遍,待将玉米汁打好后,盛出来用筛网过滤一遍;
第五步,过滤好的玉米汁便可直接喝了,当然了喜欢喝热一点的,可以将其再放入锅中重新加热一遍。
      烹饪小技巧:1、玉米一定是要选择新鲜的,而且用甜玉米,做好的玉米汁口感更好,剥玉米粒的方法很多,直接用刀切,或者是用叉子叉下来皆可,按照个人习惯的方法做;2、饭店做的玉米汁之所以粘稠好喝,原来是多加了1样东西,这便是糯米,糯米的加入会使得玉米汁变得更加粘稠,而且还更加顺滑香醇;3、先将玉米粒和糯米加上水下锅煮熟,然后再放入料理机中打成汁,这样的玉米汁打好后便可直接喝,其中加入的冰糖根据个人喜欢的甜度来定,玉米汁打好后可以用筛网过滤一遍,更加细腻好喝。
      所以哦,不要再总是吃煮玉米了,这样做成的玉米汁,好喝又营养。