不知道你们有没有吃过夏天常吃的爽口冰粉呢？这种有点类似果冻口味的冰粉，并不会刺激肠胃，制作起来还非常简单，冻冻切好后，表面撒上水果丁、坚果碎，再淋入糖水就是一碗特别爽口的小吃。不宜吃太多的甜味，，于是冰粉制作中可以不加入红糖水，而是用蜜桃乌龙茶来制作。
带有淡雅茶香和蜜桃果味的茶水，冲泡好后正好可以融化冰粉，搅拌好凝固后就能呈现漂亮的茶色果冻，口感清爽顺滑，别有一番风味。中午我做好，常温下凝固了4个小时，这样傍晚时候我们食用，口感冰冰凉凉，去暑解渴，真是舒服。
【蜜桃乌龙茶冰粉】
食材准备：蜜桃乌龙茶茶叶一小勺、冰粉粉20克、开水800毫升、葡萄干一小把、西瓜一块、纸皮核桃一个
做法：
1、一定用滚烫的开水来冲泡茶叶，因为制作冰粉要用90度以上的开水融化才行。
2、20克的冰粉加入800毫升左右的开水，这里是800毫升的开水冲泡茶叶，等5分钟左右将茶叶过滤掉，倒入冰粉后用勺子不断搅拌，搅拌过程中会有气泡，将气泡撇出来，静置常温下晾凉，夏季这种天气4小时能完全凝固，如果冷藏冰箱，不到2小时就能成冻冻。
3、利用这个凝固冻冻的时间，葡萄干清水里泡软，一块西瓜去籽切小丁，再敲开一个核桃，取出果仁用擀面杖捣碎备用。
4、果味的调味茶，其特点就是冲泡晾凉后也有着浓郁醇香的口感，冷热两喝的口感都不错，所以冰粉切块后倒入适量凉茶水，这种四分茶香、六分果香的味道，清爽又解渴。
5、撒上果仁碎、水果丁和葡萄干，一道消暑解渴的特色小吃就做好了。
夏天天气炎热，吃一碗冰粉，简直是消暑神器呀，快来学会制作，做给家里人吃吧！
带有淡雅茶香和蜜桃果味的茶水，冲泡好后正好可以融化冰粉，搅拌好凝固后就能呈现漂亮的茶色果冻，口感清爽顺滑，别有一番风味。中午我做好，常温下凝固了4个小时，这样傍晚时候我们食用，口感冰冰凉凉，去暑解渴，真是舒服。
【蜜桃乌龙茶冰粉】
食材准备：蜜桃乌龙茶茶叶一小勺、冰粉粉20克、开水800毫升、葡萄干一小把、西瓜一块、纸皮核桃一个
做法：
1、一定用滚烫的开水来冲泡茶叶，因为制作冰粉要用90度以上的开水融化才行。
2、20克的冰粉加入800毫升左右的开水，这里是800毫升的开水冲泡茶叶，等5分钟左右将茶叶过滤掉，倒入冰粉后用勺子不断搅拌，搅拌过程中会有气泡，将气泡撇出来，静置常温下晾凉，夏季这种天气4小时能完全凝固，如果冷藏冰箱，不到2小时就能成冻冻。
3、利用这个凝固冻冻的时间，葡萄干清水里泡软，一块西瓜去籽切小丁，再敲开一个核桃，取出果仁用擀面杖捣碎备用。
4、果味的调味茶，其特点就是冲泡晾凉后也有着浓郁醇香的口感，冷热两喝的口感都不错，所以冰粉切块后倒入适量凉茶水，这种四分茶香、六分果香的味道，清爽又解渴。
5、撒上果仁碎、水果丁和葡萄干，一道消暑解渴的特色小吃就做好了。
夏天天气炎热，吃一碗冰粉，简直是消暑神器呀，快来学会制作，做给家里人吃吧！
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