今天做了这道菠菜鸡蛋糕,软软嫩嫩的超级好吃,热量低好吃不胖,搭配我自制的蒜泥辣椒油醋汁真是美味呀。介意我这个蘸汁的,可以自搭油醋汁,很适合减肥的妹子食用。
两个鸡蛋做出来挺多的,也可以尝试做一个鸡蛋的。
用料:鸡蛋2个,菠菜200克, 面粉10克,凉水50克,盐少许
蘸料:蒜泥,辣椒粉,生抽,醋,亚麻籽油
做法:
1菠菜洗净,焯水捞出切碎。
2鸡蛋打散加入少许盐搅匀,再加入菠菜,面粉,凉水,搅拌均匀。
3倒入蒸碗里, 蒸锅沸腾后入锅蒸13分钟。.
4大蒜切末放入味碟中,加入辣椒粉,1勺生抽,1勺米醋,1勺凉开水,少许亚麻籽油,搅拌均匀。
5菠菜糕切块,蘸着酱汁食用即可。
两个鸡蛋做出来挺多的,也可以尝试做一个鸡蛋的。
用料:鸡蛋2个,菠菜200克, 面粉10克,凉水50克,盐少许
蘸料:蒜泥,辣椒粉,生抽,醋,亚麻籽油
做法:
1菠菜洗净,焯水捞出切碎。
2鸡蛋打散加入少许盐搅匀,再加入菠菜,面粉,凉水,搅拌均匀。
3倒入蒸碗里, 蒸锅沸腾后入锅蒸13分钟。.
4大蒜切末放入味碟中,加入辣椒粉,1勺生抽,1勺米醋,1勺凉开水,少许亚麻籽油,搅拌均匀。
5菠菜糕切块,蘸着酱汁食用即可。
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