[酸辣手撕鸡腿]
当柠檬邂逅了鸡腿,味道简直绝了。
食材: 两只鸡腿、小米椒、柠檬、姜片、花椒、香菜
调料:盐、生抽、蚝油、香油、香醋
做法:
1 鸡腿冷水下锅,加入姜片、花椒、料酒去腥,并煮熟
2 将煮熟的鸡腿过凉水后撕成小块备用
3 柠檬切成三角块并去籽,与蒜末、香菜、小米椒放碗里,并加入一勺盐、四勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺香油搅拌均匀
4 将酱汁倒入鸡腿碗中拌匀
可放冰箱冷冻一会入味后吃起来味道更佳哦~不过吃完后我就后悔了,后悔没有多买几只鸡腿。
当柠檬邂逅了鸡腿,味道简直绝了。
食材: 两只鸡腿、小米椒、柠檬、姜片、花椒、香菜
调料:盐、生抽、蚝油、香油、香醋
做法:
1 鸡腿冷水下锅,加入姜片、花椒、料酒去腥,并煮熟
2 将煮熟的鸡腿过凉水后撕成小块备用
3 柠檬切成三角块并去籽,与蒜末、香菜、小米椒放碗里,并加入一勺盐、四勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺香油搅拌均匀
4 将酱汁倒入鸡腿碗中拌匀
可放冰箱冷冻一会入味后吃起来味道更佳哦~不过吃完后我就后悔了,后悔没有多买几只鸡腿。
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