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家庭版麻辣毛血旺比麻辣烫好吃10倍,10分钟就能搞定的一道菜

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2020-04-10 17:24:53   作者:芹
家庭版麻辣毛血旺,比麻辣烫好吃10倍,10分钟就能搞定的一道菜,简直就是下饭神器,简单又好吃,超解馋,学会它真的不用去外边点餐啦!

食材:

毛肚、午餐肉、鸭血、鸭肠、黄豆芽、干辣椒、蒜、小米辣、花椒

1 锅中热油,放入小米辣、蒜片、花椒、干辣椒爆香,再加1勺豆瓣酱,少许火锅底料,翻炒下,再倒入热水

2 煮好后放入黄豆芽,煮熟后捞出铺在碗底

3 再放午餐肉、鸭血,焖煮5分钟捞出放碗里

4 再放鸭肠、毛肚,烫40秒捞出


5 撒上辣椒面、蒜末,淋上热油,放上香菜,撒点白芝麻即可

麻辣鲜香的毛血旺就做好啦~鸭血脆嫩爽口,午餐肉也是口味十足!

主菜和配菜可以根据自己喜欢的来搭配添加哦!