这道鸡翅炖土豆真的是百吃不厌，唯一的一点就是，没有照看好锅，烧过了一点点，土豆软烂,味道真是回味无穷。
食材:
玉米2根，土豆3个，鸡翅12个，葱姜蒜，八角,花椒粒，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，辣味黄豆酱1勺，料酒1勺，胡椒粉适量
做法:
1.鸡翅两面划两刀，玉米切段，土豆切块，葱姜蒜切好。鸡翅倒入一勺料酒和花胡椒粉腌制一会去腥味。
2.热油放入几片姜，鸡翅擦干水分，放入鸡翅煎至两面金黄，这一步一定记住煎金黄才能不腥味，已经半熟了。
3.把鸡翅推一边，加入花椒八角，葱姜蒜炒香,放入一勺辣味黄豆酱1勺，红油豆瓣酱1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，加入土豆和玉米加上水盖住焖煮12-15分钟出锅。
食材:
玉米2根，土豆3个，鸡翅12个，葱姜蒜，八角,花椒粒，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺，辣味黄豆酱1勺，料酒1勺，胡椒粉适量
做法:
1.鸡翅两面划两刀，玉米切段，土豆切块，葱姜蒜切好。鸡翅倒入一勺料酒和花胡椒粉腌制一会去腥味。
2.热油放入几片姜，鸡翅擦干水分，放入鸡翅煎至两面金黄，这一步一定记住煎金黄才能不腥味，已经半熟了。
3.把鸡翅推一边，加入花椒八角，葱姜蒜炒香,放入一勺辣味黄豆酱1勺，红油豆瓣酱1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，加入土豆和玉米加上水盖住焖煮12-15分钟出锅。
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