糯米丸子，就是肉丸子外面裹上一层糯米蒸熟，蒸好的糯米丸子外表晶莹剔透，软糯可口，好吃而不腻。做法很简单，3分钟就能学会，喜欢吃的朋友可以试试看时。
准备材料：
猪瘦肉200克
糯米200克(需提前浸泡两个小时以上)
广式香肠1根
干香菇5个
鸡蛋1个
食用油
盐
生粉
生抽
蚝油
糯米丸子的做法
1.将猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入鸡蛋，沿一个方向将肉馅搅拌至上劲。
2.将香肠切碎，干香菇泡发后切碎。
3.将香菇和一半的香肠倒入肉馅中，搅拌均匀。
4.剩下一半的香肠放入糯米中搅拌均匀。
5.抓一小团肉馅揉圆，放入糯米中滚一圈，裹满糯米后:拿起稍微压实揉圆即可。
6.做好的糯米丸子摆入蒸屉中，烧开水后放入，大火蒸20分钟即可。
7.晶莹剔透、软糯喷香的糯米丸子出锅啦，好吃又营养，孩子连吃了10个都不够!糯米丸子这个新做法你学会了吗?赶紧给孩子做起来吧~
准备材料：
猪瘦肉200克
糯米200克(需提前浸泡两个小时以上)
广式香肠1根
干香菇5个
鸡蛋1个
食用油
盐
生粉
生抽
蚝油
糯米丸子的做法
1.将猪肉剁碎，加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入鸡蛋，沿一个方向将肉馅搅拌至上劲。
2.将香肠切碎，干香菇泡发后切碎。
3.将香菇和一半的香肠倒入肉馅中，搅拌均匀。
4.剩下一半的香肠放入糯米中搅拌均匀。
5.抓一小团肉馅揉圆，放入糯米中滚一圈，裹满糯米后:拿起稍微压实揉圆即可。
6.做好的糯米丸子摆入蒸屉中，烧开水后放入，大火蒸20分钟即可。
7.晶莹剔透、软糯喷香的糯米丸子出锅啦，好吃又营养，孩子连吃了10个都不够!糯米丸子这个新做法你学会了吗?赶紧给孩子做起来吧~
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