能吃三碗饭的黄焖鸡米饭,超简单,鸡肉入味,配菜营养快做起来。
1 琵琶腿剁块洗净,冷水下锅,水开后捞出
2 青椒、香菇、金针菇洗净、土豆、胡萝卜去皮切块、准备葱姜花椒大料冰糖
3 4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺盐、少量清水做成料汁
4 锅内放油放入冰糖小火炒至焦糖色放入鸡块翻炒至金黄色
5 放入葱姜、料汁、料酒
6 加入配菜盖盖中小火炖15分钟,最后加入青椒
1 琵琶腿剁块洗净,冷水下锅,水开后捞出
2 青椒、香菇、金针菇洗净、土豆、胡萝卜去皮切块、准备葱姜花椒大料冰糖
3 4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺盐、少量清水做成料汁
4 锅内放油放入冰糖小火炒至焦糖色放入鸡块翻炒至金黄色
5 放入葱姜、料汁、料酒
6 加入配菜盖盖中小火炖15分钟,最后加入青椒
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