蚝油杏鲍菇的做法超级简单~而且很下饭，杏鲍菇选成肉嘟嘟的那种还可以骗自己说在吃肉，大家快试试吧!
原料:肉嘟嘟的杏鲍菇，蚝油，生抽，老抽，糖，葱，淀粉
做法:
1 杏鲍菇洗净切成稍微厚一点的片， 用刀在上面划十字格(自己吃就切条就好了不用这么麻烦)
2 调蚝油汁:一勺蚝油，两勺生抽，一点老抽，半勺糖(勺子如图，普通的瓷勺)，搅匀
3 锅里热油爆香葱花，然后下杏鲍菇，炒至微微发黄，倒蚝油汁炒匀后，再倒入跟杏鲍菇齐平的水进去，盖上盖子中火焖煮五分钟
4 打开盖子后调一点水淀粉进去勾芡，最后大火收汁，撒上葱花，就可以出锅啦!
原料:肉嘟嘟的杏鲍菇，蚝油，生抽，老抽，糖，葱，淀粉
做法:
1 杏鲍菇洗净切成稍微厚一点的片， 用刀在上面划十字格(自己吃就切条就好了不用这么麻烦)
2 调蚝油汁:一勺蚝油，两勺生抽，一点老抽，半勺糖(勺子如图，普通的瓷勺)，搅匀
3 锅里热油爆香葱花，然后下杏鲍菇，炒至微微发黄，倒蚝油汁炒匀后，再倒入跟杏鲍菇齐平的水进去，盖上盖子中火焖煮五分钟
4 打开盖子后调一点水淀粉进去勾芡，最后大火收汁，撒上葱花，就可以出锅啦!
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