大家还记得喜茶的烤布蕾吗~~相信是不少粉丝心中的白月光哇~这次小编就来教大家在家做简单又好吃的烤布蕾好吗？鼓捣鼓捣了几天试了几个方子，还原当初绝美喜茶烤布蕾的味道和口感哦~
材料单:
淡奶油: 100g
牛奶: 90g
蛋黄3颗
细砂糖: 15g
1、把细砂糖加入蛋黄中搅和搅和
2、淡奶油+牛奶在锅中小火煮至冒小泡泡就ok啦
3、放凉后的奶液倒入蛋液中，过程中保持搅拌
4、过滤一下蛋奶液，然后倒入模具中
5、烤箱预热后，放入布丁碗，烤盘中加水(水浴法)180度烤30分钟就完成啦!
可以马上吃也可以放入冰箱4小时后再吃，口感更丝滑噢
★如果有配件支持的小伙伴，可以用糖撒在烤布蕾表面然后用喷火枪做出脆面焦糖噢~
材料单:
淡奶油: 100g
牛奶: 90g
蛋黄3颗
细砂糖: 15g
1、把细砂糖加入蛋黄中搅和搅和
2、淡奶油+牛奶在锅中小火煮至冒小泡泡就ok啦
3、放凉后的奶液倒入蛋液中，过程中保持搅拌
4、过滤一下蛋奶液，然后倒入模具中
5、烤箱预热后，放入布丁碗，烤盘中加水(水浴法)180度烤30分钟就完成啦!
可以马上吃也可以放入冰箱4小时后再吃，口感更丝滑噢
★如果有配件支持的小伙伴，可以用糖撒在烤布蕾表面然后用喷火枪做出脆面焦糖噢~
>>上一篇：免烤箱!芋泥麻薯肉松杯，零失败，女生必学小甜品
相关文章
-
159 2021-01-11 11:42:31
-
54 2021-01-07 15:17:44
-
91 2020-09-30 21:10:02
-
118 2020-07-05 12:58:04
-
81 2020-07-04 13:56:00
-
173 2020-07-04 13:34:48
