冬天正是流感泛滥,最多小孩患上感冒的时期。目前全球天气普遍都进入了寒冬,气温一低,身体素质一下降就容易感冒。今天小编给大家分享一个治疗感冒消炎止咳的处方,一用一个准。
马蹄学名又叫荸荠,马蹄不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效,对小孩和发热病人来说能够起到消炎止咳的效果,拿马蹄果和苹果一起煮,冬天常喝还能预防感冒,下面小编就将马蹄苹果水的做法分享给大家吧!
准备食材
马蹄果、苹果、冰糖
准备食材
1.首先将买回来的马蹄果清洗干净,然后削皮,再将削皮完的马蹄果放在清水里面浸泡一会,这样马蹄果看上去就比较的白,然后将苹果洗干净,切成丁备用。
2.在砂锅里面,加入适量的清水,大火烧开,将浸泡的马蹄果切成片放进去,小火煮上10-12分钟,在煮的过程中,会浮上一层泡沫,我们可以用勺子把它捞干净,这样汤水就比较的鲜美。
3.等马蹄果煮到十分钟左右的时候,再放入适量的冰糖,用勺子搅拌均匀,这样冰糖能够更好的融化,冰糖融化之后就可以关火了,然后再将切好的苹果丁倒进去,搅拌均匀,焖上三分钟就可以食用了,苹果是不建议煮的,这样它的脆度才能保持,口感也是更好。
马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对马蹄的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。马蹄果煮苹果这两种东西搭配在一起煮,不仅味道更加的好吃,连汤汁也是非常好喝的,但是马蹄果性寒,有胃病的朋友建议要少吃,大家学会了吗?