解锁南瓜新吃法，这种做法软糯香甜又营养，家里小孩都抢着吃

南瓜拿来做菜大部分人都不喜欢，不过南瓜来蒸或者做甜品都超级好吃，软糯香甜又营养，南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。今天小编给大家解锁一个南瓜的新吃法。

用料                                                      

南瓜220克                

糯米粉280克                 

白砂糖60克                                                                         

椰蓉适量                                                                                  

南瓜椰蓉球的做法                                                                                 

南瓜蒸熟压成泥，加入白砂糖拌匀融化以后再加入糯米粉揉成面团，把面团分成15克一个的剂子揉成小圆球；                                                  

滚一圈椰蓉

锅里烧热油，判断油温的方法就是油面上的小泡还没消完就可以放南瓜球进去小火慢炸，南瓜球刚刚放进油里是沉下去的，自动浮上来之后再炸多一分钟就熟透了，捞出来沥油；

炸好的南瓜球，里面的南瓜馅软糯可口，椰蓉外皮酥脆香口，一口一个；一个15克就很好喔，太大不容易熟，炸得太久容易焦；

制作的精华在于炸南瓜球的油温七成热就好，油温太高放进去一下子就焦了，油温不够高放进去的话南瓜球会吸很多油，口感也不好。

如果大家还有其他不同的做法可以和小编一块分享，毕竟美食都是在不断完善的，不同的做法，不同的人可以做出不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人肯定也不会少。

南瓜不但有食疗效果，就连南瓜藤都有清热的作用，瓜蒂还有安胎，根治牙痛的功效呢。藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治