国外有道菜叫coca-chicken 中文名:可乐鸡翅,是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人是改用酱油做了改良,经地区流传出很多不同制作方式。
最简单的可乐鸡翅做法。认真看完你会爱上这个味道
1、准备葱姜蒜辣椒,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐。
2、把鸡翅正反划几下,用料酒、生抽、葱姜腌半小时。
3、多放些油,放葱花,把鸡翅煎至两面金黄。
4、放油,放葱姜蒜辣椒和佐料炒香。
5、放入鸡翅翻炒,多翻动,注意别粘锅。
6、加可乐至漫过鸡翅,放酱油、盐、五香粉,大火煮沸。
7、转小火炖到收汁,爱吃辣的话可以再放一勺辣椒油。
8、出锅,征服世界!!!
这道菜主要以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。自己在家都可以动手操作的小菜。
最简单的可乐鸡翅做法。认真看完你会爱上这个味道
1、准备葱姜蒜辣椒,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐。
2、把鸡翅正反划几下,用料酒、生抽、葱姜腌半小时。
3、多放些油,放葱花,把鸡翅煎至两面金黄。
4、放油,放葱姜蒜辣椒和佐料炒香。
5、放入鸡翅翻炒,多翻动,注意别粘锅。
6、加可乐至漫过鸡翅,放酱油、盐、五香粉,大火煮沸。
7、转小火炖到收汁,爱吃辣的话可以再放一勺辣椒油。
8、出锅,征服世界!!!
这道菜主要以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。自己在家都可以动手操作的小菜。
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