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千万不要在晚上看的美食

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2019-10-10 11:48:05   作者:芹
国外有道菜叫coca-chicken  中文名:可乐鸡翅,是用可乐番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人是改用酱油做了改良,经地区流传出很多不同制作方式。
 
最简单的可乐鸡翅做法。认真看完你会爱上这个味道

1、准备葱姜蒜辣椒,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐。
 
2、把鸡翅正反划几下,用料酒、生抽、葱姜腌半小时。
 
3、多放些油,放葱花,把鸡翅煎至两面金黄。
 
4、放油,放葱姜蒜辣椒和佐料炒香。
 
 
5、放入鸡翅翻炒,多翻动,注意别粘锅。
 
6、加可乐至漫过鸡翅,放酱油、盐、五香粉,大火煮沸。
 
7、转小火炖到收汁,爱吃辣的话可以再放一勺辣椒油。
 
8、出锅,征服世界!!!
  
这道菜主要以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。自己在家都可以动手操作的小菜。