12月23日讯,今天给大家分享一道咖喱鸡,虽然说有点小麻烦,但是做起来还是很好吃的呢!
首先要准备的材料有,鸡半隻、洋蔥1個、番茄1個、蒜3瓣、鮮奶1量杯、椰奶半量杯、牛油少許。
配料:咖哩粉2茶匙、料酒1茶匙、糊椒粉少許調味:咖哩粉2茶匙、紅咖喱酱1湯匙、魚露4茶匙、蜜糖4茶匙、柠檬汁2茶匙、盐少許做法1.鸡件用醃料拌勻。
做法:第一步、 洋蔥切碎片、番茄切丁、切蒜泥。
第二、下油後加少許牛油,炒洋蔥至透明加入番茄,下鹽、少許水,略煮,盛起。
第三、下油後加少許牛油,炒蒜泥,爆炒雞件後加入洋蔥與番茄,倒下鮮奶及調味煮10分鐘後加入椰奶稍煮,就可以吃啦。
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