好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭

　　这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧

　　好吃到爆的虾油虾仁咸蛋炒饭的做法

　　准备食材，熟咸鸭蛋去壳，鲜虾洗净去壳去头去虾线，留虾仁虾头备用

　　脱水蔬菜粒和虾仁焯一下水

　　捞出沥水备用

　　锅烧热倒入适量的油加入虾头炒出红虾油

　　去掉炒好虾油的虾头，放入咸鸭蛋黄捣碎翻炒均匀

　　加入咸鸭蛋蛋白捣碎翻炒均匀

　　倒入隔夜米饭炒散

　　加入焯好水的蔬菜粒和虾仁一起翻炒

　　翻炒均匀后也可加自己喜欢的(牛肉酱、辣酱等等)不加也美味一塌糊涂😁

　　好吃到爆～

　　小贴士

　　一碗销魂的炒饭就是不加任何的调味料