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快手版台湾卤肉 让你垂涎欲滴

清远传媒 www.gdqynews.com   发布时间:2018-07-16 16:38:23   作者:艾婷

  对于爱吃肉的朋友们来说,这绝对是一道下饭利器。

  煮肉的时候,整个屋子都散发着诱人的卤肉香气。经过半个小时的细火慢炖,肉质软烂,酱汁浓郁,汤汁拌饭简直就是一绝。

  台湾卤肉(快手版)的做法1.备好食材

  

 

  2.选用肥瘦均匀的五花肉

  

 

  3.小油菜焯水,五花肉切小块,冷水下锅去血水和多余的油脂

  

 

  4.热锅加入洋葱碎炒制金黄,加入焯好的五花肉翻炒制金黄,加入沸水

  

 

  5.改小火加入配料,鸡蛋,加入一勺料酒一大勺海鲜酱油

  

 

  6.加入一小勺生抽,焖制半盒小时,开盖加入鸡精,一大勺糖

  

 

  7.炒制上色

  

 

  8.大火炒制收汁~9.

  

 

  10.

  

 

  11.