高校捕鱼4万斤 请师生免费吃鱼

中新网消息，2017年12月19日，武汉科技大学一年一度的校内湖捕鱼节拉开序幕，共捕捞约4万斤鱼，将分别送往各食堂烹饪，学生可凭票免费吃鱼块。

据了解，相较于往年,今年部分大学生全程参与捕鱼、烹饪环节,他们可以在后厨师傅的指导下亲自挥刀片鱼、掌勺炸鱼,体验烹饪乐趣。由于该校学生来自全国各地,后厨将以中国八大菜系的做法烹饪,包括红烧、清蒸、煎炸,还配有鱼糕、鱼丸、鱼汤等。

据该校后勤集团负责人介绍，免费鱼宴举办了三年，深受师生们喜爱,已成为该校的每年年终的特色节目。

为了让师生们有口福,每年校方都要在校内150亩的湖域内,投入10万元用于买鱼苗、饲料以及看护养殖。此外,年底吃鱼的传统象征着年年有“余”,这也让辛苦工作学习一年的师生们享受学校特有的福利。





                                                                                                                                                                                    (清远编辑JJ）