新春爱心美味：安师大开学免费请师生品尝“自家鱼”

一则师大校园的暖意消息

这两天，安徽师范大学进入开学季，一则充满暖意的校园通告在安徽师范大学师生、校友微信圈里刷屏：安徽师大开学免费请师生品尝“自家鱼”。“感谢学校在开学第一天让我们品尝到饱读诗书的花津河鱼”，20日以来，安徽师范大学食堂免费供应来自校内花津河的鲜鱼菜肴，为广大师生奉上一道带着满满幸福的新年元宵美味。

一条师大人的情感生态之河

学校后勤管理处人员介绍，花津河是安徽师范大学的校河，蕴含着师大的文化和师大人的情感；河道内有大量的野生鱼，经过多年生长，数量和体格都很大了，草鱼等对水体生态中的水草、荷花芽尖等生长带来影响，鱤鱼等对其他小鱼小虾生长也带来威胁，为此学校决定进行集中捕捞和生态修复。经过前期试捕和检测，表明花津河中鱼类有青鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄颡鱼等十多种，品质符合食用标准，是肥硕味美的野生鱼。

一道“鱼满仓”“香满堂”的风景线

新学期开学第一天，适逢元宵佳节，为回馈广大师生、共享幸福师大，安徽师范大学后勤管理处组织对花津河中鱼类进行集中捕捞，然后送到三个校区的学生食堂、教工餐厅等进行加工供应。截止目前，3艘渔船6名专业人员已从花津河捕捞各类鱼3700余斤，以鲢鱼居多，很多都有20多斤，最大的青鱼有30多斤，入网出水、活蹦乱跳的鲜鱼引来了广大师生的驻足围观。学生食堂、教工餐厅的专门窗口前，经食堂师傅们的精心加工烹饪后的美味鱼肉色香味俱佳，让人禁不住流口水，刚刚返校的大学生们排起了长队，争相品尝学校河里的“自家鱼”；烹饪后每份鱼约200g，仅收取加工费0.9元，每天中餐、晚餐供应，直至售完为止。目前，捕捞和供应还在继续，热火朝天的“鱼满仓”、“香满堂”场景成为春天里师大校园一道生机盎然的风景线。